빵집 창업 따뜻한 분위기의 8평 노원 밀온베이커리

빵집 창업 따뜻한 분위기의 8평 노원 밀온베이커리

 

안녕하세요.
인테리어젠틀맨입니다.

창업을 앞두고 인테리어를 계획할 때는
외관부터 내부 동선 그리고 조명, 가구 배치까지
세심한 설계가 필요합니다.

오늘은 노원에 있는 소형 베이커리 사례를 통해
빵집 창업 시 참고하면 좋은

인테리어 포인트를 알아보도록 하겠습니다.

외관은 불필요한 장식을 배제한
심플한 박스형으로 구성하여
깔끔한 이미지를 전달하였습니다.

전면은 접이식 유리창 구조로 설계하여
진열된 빵들을 외부에서 볼 수 있도록 했고,

출입구 앞에 낮은 데크와 스탠드 간판을
배치하여 친근한 느낌의
빵집 인테리어를 완성했어요.

내부도 보여드릴게요.

벽면은 아이보리 톤으로 도장하여
깔끔한 인상을 주었고,

상부에 간접 조명을 더해
공간에 깊이감을 주었습니다.

진열대, 카운터 등의 가구는

우드 톤으로 통일해
따뜻한 분위기를 강조했는데요.

특히 불필요한 곡선을 배제한
직선 위주의 디자인으로 제작해
동선이 답답하지 않도록 설계하였습니다.

 

빵 진열대는 손님이 제품을 한눈에 보고
쉽게 선택할 수 있도록 높낮이를 고려하였고,

진열된 빵들이 더욱 먹음직스럽게 보일 수 있도록
하부에 간접 조명을 함께 시공했어요.

여기서 한가지 주목해야 할 요소는
환기 덕트를 그대로 노출시킨 구조입니다.

환기구를 실외로 연결함으로써
빵이 구워질 때 나는 향이
자연스럽게 외부로 퍼지게 했는데요.

별도의 마케팅 없이도
지나가는 사람들이 후각을 자극해
매장 유입을 유도하였죠.

이러한 향기 마케팅은

빵집 창업 시 알아두면 좋은
공간 전략 중 하나입니다.

지금까지 소규모 빵집 창업을 앞둔 분들에게
도움이 될만한 베이커리 시공 사례를 살펴봤습니다.

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