푸드코트 인테리어 10평 현대백화점 천호점 이가네떡볶이

푸드코트 인테리어 10평 현대백화점 천호점 이가네떡볶이

 

안녕하세요.
인테리어젠틀맨입니다.

푸드코트는 여러 매장이 함께 운영되는 구조이기 때문에
효율적인 동선, 시야 확보 그리고
통일된 디자인 밸런스가 중요합니다.

오늘은 한 대형 상업시설 내에 진행한
푸드코트 인테리어 사례를 통해
어떻게 공간이 구성되었는지 살펴보겠습니다.

이곳은 백화점 내부에 입점한 현장이기 때문에
천장, 바닥, 상부 구조 프레임 등은
기존 시설을 그대로 유지한 상태에서
푸드코트 인테리어가 진행되었습니다.

푸드코트 인테리어에서는
'회전율'이 중요하기 때문에
아일랜드 형태로 부스를 구성하여
시야를 넓게 확보했습니다.

혼잡을 최소화하면서도
이용 편의성을 높여주는 구성이에요.

전면에는 쇼케이스를 배치해 다양한 종류의 튀김을
한눈에 볼 수 있도록 구성하였다고 하는데요.

해당 쇼케이스는 단순한 조명이 아닌
내부 온도를 일정하게 유지해 주는
보온 기능이 적용된 장비로,

튀김을 따뜻한 상태로 보관하면서
바삭한 식감을 유지할 수 있습니다.

옆으로는 떡볶이 판과 어묵 보온기 등
즉석조리가 가능한 장비를 함께 배치해
메뉴 특성에 맞는 효율적인 주방 구성을 완성했어요.

상부에는 미니멀한 우드 간판을 설치해
매장의 정체성을 강조했습니다.

블랙 프레임의 전체 구조와 자연스럽게 어우러져
과하지 않은 포인트 역할을 하게끔 했죠.

지금까지 10평 규모의
푸드코트 인테리어를 보여드렸습니다.

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