고기집 창업 석재 마감으로 포인트를 준 35평 인천 숙성풍

고기집 창업 석재 마감으로 포인트를 준 35평 인천 숙성풍

 

안녕하세요.
인테리어젠틀맨입니다.

고기집 창업을 앞두고
인테리어를 진행할 때
가장 중요한 점은 무엇일까요?

바로 쾌적한 환기 시스템과
효율적인 동선 그리고 분위기입니다.

특히 고깃집은 냄새, 연기, 기름 등이
자주 발생하는 공간이기 때문에
조금 더 실용적인 설계가 필요해요.

오늘은 이러한 요소를 반영한
35평 규모의 인천 숙성풍
시공 사례를 보여드리려고 합니다.

사진을 통해 살펴볼까요?

외관은 고객이 부담 없이 방문할 수 있도록
간결한 디자인으로 구성했습니다.

입구 전면에는 우드 패널을 적용해
따뜻한 이미지를 전달하였으며,

화이트톤의 플렉스 간판을 시공해
브랜드의 정체성을 강조했어요.

 

내부도 보여드릴게요.

벽면은 화이트 톤에 우드 프레임을 조합해
공간에 따뜻함을 더했고,

 

 

일부 벽면에는 석재 마감을 적용해
공간에 무게감을 주었습니다.

이때, 석재의 거친 질감과
상호명이 더욱 돋보일 수 있도록
포인트 조명을 함께 설치했어요.

천장은 노출형 구조로 시공하여
층고가 높아 보이도록 연출했으며,

노출된 배관과 설비는 블랙 컬러로 도장해
정돈된 인상을 전달하였습니다.

홀 가구들은 고객님의 희망하신
블랙&화이트 색상으로 배치해
깔끔하고 세련된 무드를 강조했습니다.

또한 각 테이블 상부에는 개별 덕트를 설치해
고기 냄새와 연기가 효과적으로
배출될 수 있도록 했어요.

고기 손질과 플레이팅이 이루어지는 공간은
홀에서 보이는 위치에 작업대를 마련해
오픈형 구조로 설계했습니다.

작업 과정을 보여줌으로써
위생적이고 신뢰감 있는
매장 이미지를 전달하였죠.

또한 작업대 하부는 제주를 연상시키는
현무암 질감의 마감재를 적용해
제주산 돼지고기를 숙성시켜 제공하는
브랜드의 정체성을 강조했습니다.

지금까지 석재 마감으로 공간에 포인트를 준
고깃집 인테리어를 보여드렸습니다.

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